26 Fév 2020

Le programme Alimentation infantile

Ce programme porte sur le lien entre la malnutrition (anémie ferriprive et obésité) et les changements intervenus dans le procès de l’alimentation chez les enfants de 0 à 3 ans. Cette recherche a bénéficié du financement du Groupe agro-industriel Danone (France). Les résultats de ces travaux ont été si bien accueillis par le Groupe qu’ils ont fait l’objet de 2 présentations en plénière au cours des RANI (Rencontre Africaine de Nutrition Infantile) à Yaoundé (2014), à Dakar (2015) et d’une réunion d’experts avec les marketistes, technologues et nutritionnistes du groupe Danone au Maroc en février 2016. Ces résultats ont inspiré et continuent d’inspirer également plusieurs innovations en matière de suppléments alimentaires au sein du département Recherche et Développement du Groupe. Sur la problématique à l’étude, deux thèses sont en cours de rédaction à l’Université Alassane Ouattara (Bouaké).

SoWhat ? L’anémie en Côte d’Ivoire : l’intérêt d’une approche sociale 

SOWHAT? – Anaemia in Ivory coast : the advantage of a social approach 

SoWhat ? Considérer autrement les mères pour mieux comprendre l’alimentation infantile 

Sociology brings new meaning to nutrition and health in young children

Lien:  Rencontres africaines de nutrition infantile

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